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Produktvorstellung: Acurmin Plus der Cellavent GmbH

Fast jeder von euch hat sicher schon einmal von Curcuma gehört. Die Wurzel der Gewürzpflanze erfreut sich nicht nur in der Küche großer Bel...

Sonntag, 28. Februar 2016

Produktvorstellung: Turicum Gin

"Züri für Züri" - So lautet das Motto des Turicum Gin den wir euch heute vorstellen möchten. 
Wie das Motto bereits vermuten lässt, stammt dieser Gin aus der Schweiz.

Nach 2 Jahren Entwicklungszeit brachten die 4 Freunde Merlin, Oliver, Oscar und Philip  ihr Produkt auf den Markt unter dem Namen Better Taste GmbH.

Der Turicum Gin wird im Small Batch Verfahren destilliert und beinhaltet 12 ausgesuchte Botanicals.
Darunter sind Besonderheiten wie Handgepflückte Tannenspitzen aus Zürich, Voatsiperifery Pfeffer aus  Madagaskar und Hagebutten aus Olis Garten.

Beim Nosing strotzt der Turicum Gin nur so vor Kraft. Starke Aromen von Wacholder, fein abgestimmt mit einer Pfeffernote und etwas Spritzigkeit von Orange gefallen der Nase.

Seine volle Kraft enfaltet der Turicum Gin auch am Gaumen. Schön kräftiges Wacholderaroma, das auch hier
sehr gut in Szene gesetzt wird und von Koriander, Süssholz sowie feinen Citrus Nuancen umrundet wird.

Der Turicum Gin hat uns positiv überascht. Ein sehr gelungener Gin, der auf ganzer Linie überzeugt.
Danke Schweiz.......mehr davon!
 
erhältlich bei 
 

 

Freitag, 26. Februar 2016

Produktvorstellung: Banks 7 Golden Age Rum

Heute dürfen wir euch einen ganz besonderen Blended-Rum vorstellen.
Den Banks 7 Golden Age Rum.
Hergestellt wird dieses Produkt von der Joseph Banks Rum Merchants und Master Blender Arnaud de Trabuc hat diesen Rum persönlich kreiert.

Warum ist dieser Rum besonders ?
Er wird aus insgesamt über 20 verschiedenen Rumarten, aus 7 Ländern
 (daher die Zahl 7 im Namen) geblendet und erhält dadurch einen einzigartig vielfältigen Geschmack.

Rum aus Jamaika, Barbados, Panama, Guyana, Guatemala,Trinidad und Java finden ihren Weg ins Fass.
Es bedarf einer besonderen Kunst, die vielen verschiedenen Richtungen so perfekt zu blenden, das so ein einzigartiges Produkt wie der Banks 7 Golden Age Rum entsteht.

Weiche Aromen von gerösteten Nüssen und etwas Kakao steigen in die Nase. Beim Geschmack erlebt man eine tolle Vielfalt von Aromen und Nuancen die von Citrusfrüchten, Äpfeln, Holz, bis hin zu einer angenehmen Würze reichen.

Sehr stimmig und ausgewogen. Angenehm mild und weich.....ein tolles Geschmackserlebnis !
 
Importeur für Deutschland:
 


 

Donnerstag, 25. Februar 2016

Produktvorstellung: Kräuterschnaps & Sauerkirschlikör der Brennerei Ebner

Die Brennerei Ebner hat Ihren Sitz in Häusern im Schwarzwald sowie einen Standort in Klettgau-Grießen in dem sich die Fruchtsaftkelterei befindet.
Bereits in der 4. Generation widmet man sich hier mit voller Hingabe und überliefertem Know-How der Herstellung feiner Spirituosen und ebenso regionaler Fruchtsäfte.

Zwei Dieser Spirituosen möchten wir euch heute vorstellen:
Kräuterschnaps
Aus über 40 Kräutern wird dieser Schnaps gewonnen.
Bereits beim Duft kann man eine feine Kräuternote warnehmen die von herrlichem Anisduft abgerundet wird. Der Geschmack ist mild und würzig zu gleich. Angenehmer Kräutergeschmack.
Brennt nicht nach und hinterlässt ein feines Kräuteraroma am Gaumen.
 


Sauerkirschlikör
Sauerkirschliköre gibt es viele auf dem Markt, doch der Likör von Ebner hebt sich deutlich  von der Massenware ab. Sehr schöner, intensiver und natürlicher Kirschgeschmack.
Nicht zu süß. Man hier wirklich die perfekte Waage zwischen Süße und Fruchtigkeit gefunden.
Für Freunde feiner Liköre ein Tipp! 


 
 

 

Mittwoch, 24. Februar 2016

Produktvorstellung: Ron Maja 12 Anos El Salvador

Heute dürfen wir euch einen recht neuen Rum bei uns vorstellen.
Ron Maja 12 Anos El Salvador.
El Salavador konnte man bisher nicht als RUM-Land bezeichnen, doch das wird sich mit diesem Produkt definitiv ändern.

Der weltbekannte Rum-Experte Francisco Fernández, der über 45 Jahre Erfahrung in Sachen RUM hat, hatte bei der Kreation des Ron Maja 12 Anos El Salvador seine Finger im Spiel und das allein verspricht Gutes.

Beim Nosing verströmt dieser Rum wunderbare Klänge von Vanille, Nüssen und Schokolade. Der Duft ist weich und wird als sehr warm empfunden.

Diese 3 Aromen finden wir auch beim Geschmack. Ausserdem werden Citrusnuancen und Pfeffernoten geschmeckt.
Aromatisch und Rund im Abgang, verabschiedet sich der Ron Maja 12 Anos El Salvador vom Gaumen.

Mit diesem Produkt zeigt sich einmal mehr wie vielschichtig Rum sein kann und das man neuen, unbekannteren
Rums unbedingt eine Chance geben sollte.
Bitte pur trinken, um diesen tollen Rum in seiner ganzen Breite kennen zu lernen!
 
In Deutschland erhältlich bei:





Montag, 22. Februar 2016

Produkvorstellung: Ron Varadero Gran Reserva Añejo 15 Años

Heute möchten wir euch einen Rum aus einer der ältesten Destillerien Kubas in Habana vorstellen.

Der Ron Varadero Gran Reserva Añejo 15 Años ist einer der ersten, qualitativ hochwertigen kubanischen Rums und zählt zu den beliebtesten Marken der Kubaner.
Nach der schonenden Destillation ruht der edle Tropfen 15 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern und entwickelt im Lauf der Jahre eine sehr weiche und harmonische Geschmacksnote sowie sein fantastisches Aroma. Nach der Ruhezeit durchläuft der Gran Reserva Añejo 15 einen weiteren Filterungsprozess, ehe er mit anderen hochwertigen Rumsorten zum "Blended" Rum vereint wird.

In der Nase erleben wir diesen Premium Rum als angenehm warm und süß. Man erkennt Noten von Honig, Vanille und sogar Tabak. Der Geschmack ist wunderbar weich, mit einer sehr gelungenen Mischung aus Honig-Süße, dezentem Nussaromen, Vanille und im Abgang mit leichten holzigen und würzigen Auszügen.

Ron Varadero Gran Reserva Añejo 15 Años bitte pur genießen. Ein wahres Meisterstück!




Freitag, 19. Februar 2016

Produktvorstellung: Ron Abuelo 12 Años

 Die Destilería Varela Hermanos S.A befindet sich im mittelamerikanischen Staat Panama, genauer gesagt in der Stadt Pesé und produziert hier hochwertigen Rum und einige weitere Spirituosen. Gegründet wurde das Familienunternehmen bereits 1908 von dem spanischen Immigranten Don José Varela Blanco und blickt somit auf eine lange Tradition der Destillierkunst zurück.

Die verschiedenen Rums der Marke Ron Abuelos kann man guten Gewissens als Flagschiff der Destillerie bezeichnen. Unter Kennern gilt er als bester RUM Panamas. Verwendet wird ausschließlich Zuckerrohr aus eigenem Anbau für die Rumproduktion und garantiert damit beste Qualität. Gelagert werden die verschiedenen RUM-Produkte im Solera-Verfahren, das heißt es werden am unteren Ende,
den ältesten Fässern, die fertig gelagerten Varianten entnommen.

Bei unserem Tasting durften wir die 12 jährige Variante, den Rum „Ron Abuelo 12 Años“ verkosten. Anmutig steigen einem gleich von Beginn an Karamell und Toffee in die Nase. Ein herrlich warmer und milder Duft, der von etwas Schokoladenaroma abgerundet wird. Der Geschmack ist vielschichtig. Man findet Vanille, Karamell, Toffee und Holz. Ganz feine Citrus-Nuancen geben dem Ron Abuelo 12 Años den besonderen Schliff und machen ihn zu einem wirklichen Meisterstück. Im Abgang wunderbar weich und langanhaltende, warme Klänge von Vanille, Karamell, Toffee und Holz spürbar.“







Dienstag, 16. Februar 2016

Produktvorstellung: Cockspur 12 Very Special Old Reserve



Cockspur RUM steht für qualitativ hochwertigsten RUM. Einen davon möchten wir euch heute vorstellen:

Der Cockspur 12 Very Special Old Reserve reift ganze 12 Jahre zum Teil sogar deutlich länger in ausgewählten Ex-Bourbon Eichenholzfässern in den Lagerhäusern direkt am Karibikstrand auf der Insel Barbados. Während dieser Lagerungszeit entwickelt sich ein intensives, vollmundiges Rum-Aroma, das Konsumenten auf der ganzen Welt begeistert.

Beim Öffnen der Flasche steigen wunderbare Aromen von Toffee und Vanille auf. Ein echter Nasenschmeichler.
Der Geschmack ist vollmundig und kräftig. Auch hier finden wir Toffee und Vanille. Außerdem holzige Noten, die zusammen mit einer dezenten Würze ein erstklassiges Aroma schaffen und den Cockspur 12 Very Special Old Reserve zu einem komplexen, aber ausgewogenen RUM machen.

Wir empfehlen den Cockspur 12 Very Special Old Reserve pur zu genießen, um all seine fantastischen Facetten in Ruhe kennen und zu genießen zu lernen!
 




 

Sonntag, 14. Februar 2016

Produktvorstellung: Ron Centenario Gran Legado 12 Anos




Mit freundlicher Unterstützung von www.rum-centenario.de dürfen wir euch heute den Ron Centenario Gran Legado 12 vorstellen.

Aus bestem Zuckerrohr in Costa Rica hergestellt, lagert dieser RUM ganze 12 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern und erhält hierbei sein unvergleiches Aroma.

Eine schier nie endente Vielfalt an Aromen kann man bereits beim Nosing feststellen.
Im Vordergrund stehen Karamell und schokoladige Aromen die von einer dezenten Würze umgeben sind.

Diese Vielfalt findet man beim Geschmack noch intensiver. Karamell, Schokolade, holzige Noten, sowie die feine Würze sind wunderbar im Einklang und verschaffen ein herrlich weiches, vollmundiges und
kräftiges Aroma. Ein Rum der Spitzenklasse, den wir zum "Pur" geniesen empfehlen!

Alle weiteren Infos und Preise exclusiv auf:
www.rum-centario.de




Freitag, 12. Februar 2016

Produktvorstellung: H.S.E. Rhum Vieux Agricole Black Sheriff




Heute dürfen wir euch mit freundlicher Unterstützung von  
den H.S.E. Rhum Vieux Agricole Black Sheriff vorstellen.

In der Destillerie Simon in der Brennkolonne von HSE mit Zuckerrohrwein von den Feldern der Habitation (Plantage) Saint Etienne destilliert und anschliessend auf der Plantage im Eichenfass gelagert, ist der Black Sherrif ein Glanzstück des Rum und Stolz von HSE. Er wird aus fermentierten 100% Zuckerrohrsaft hergestellt und trägt deshalb den Namen Rhum Agricole.
 
Durch die Lagerung in amerikanischen Bourbon Fässern, für eine Zeit von mindestens 3 Jahren erhält dieser Rum seinen unvergleichlichen Geschmack. 

Bereits beim Nosing schmeichelt eine angenehme Vanille Note der Nase, die von einer leichten Würze
perfekt in Szene gesetzt wird. 

Beim Geschmack ist es ähnlich. Vanille spielt mit Honig und umrundet
wird das Ganze von einer wunderbar holzigen Note.
 Der H.S.E. Rhum Vieux Agricole Black Sheriff Rum konnte bereits diverse Gold Medaillen gewinnen zB. auf dem Concours Général Agricole in Paris 2014 oder der International Rum Conference in Madrid 2015 gewinnen. Und das zu Recht!

 Ein wunderbarer Agricole Rum, der in jedem guten Rum Regal stehen sollte.







Weitere Infos zum Produkt unter:
www.seraline.de

In Deutschland erhältlich bei:
www.rhum-martinique.de

Samstag, 6. Februar 2016

Produktvorstellung: Santamania GIN




Der spanische Santamania GIN findet heute seinen Weg in unsere Produktvorstellungen.

Hergestellt wird dieser von der Santamania Distillerie in Las Rozas, Madrid.

Beim Nosing finden wir unter anderem natürlich den Wacholder, aber ebenso Citrusfrüchte, Rosmarin und Zimt. Die Botanicals spielen perfekt ineinander und versprühen eine angenehme
Frische, die lang in der Nase verweilt.

Geschmacklich stehen die Citrusfrüchte im Vordergrund, die dem Santamania GIN eine wunderbar fruchtige Note bescheren.Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch florale und mediterrane
Noten, die lange am Gaumen verweilen. 

Ein wunderbarer GIN, der pur bestens funktioniert, aber auch als Bestandteil von z.B. Gin Tonic,
seinen unverwechselbaren Charme versprüht. Toll!







Erhältlich in Deutschland bei 

http://www.cortes-gourmed.de

 

Mittwoch, 3. Februar 2016

Produktvorstellung: RON Caney Anejo Centuria Gran Reserva RUM




Heute dürfen wir euch einen RUM von Ron Caney aus Italien vorstellen:
Den Anejo Centuria Gran Reserva.
Ron Caney existiert bereits seit 1862 und gehört damit zu Kubas ältesten Brennereien.
Hergestellt wird dieser RUM in Kuba aus Zuckerrohr und Melasse, welches direkt in Kuba geerntet und verarbeitet wird.

10 Jahre reift dieser kräftig goldene Blend in Eichenfässern,
bevor er bereit zum Verkauf ist.

Bereits beim Nosing strömen herrlich weiche und milde Aromen in die Nase. Sofort erkennt man Vanille, Kakao und verschiedenste Gewürze.

Das tolle Auftreten setzt sich beim Geschmack fort.
Vanille, Citrus und Honig schmeicheln dem Gaumen und entfalten eine
unglaublich angenehme, weiche und vollmundige Geschmacksexplosion.
Ein toller RUM, der unbedingt pur genossen werden sollte.